Friday, April 19, 2013

Resep Nasi Goreng Hongkong


Resep Nasi Goreng Hongkong

Masak apa yaa untuk hari ini.. Cobain masak Nasi Goreng Hongkong yuk, rasanya pasti enak banget.  Ini Resep Nasi Goreng Hongkong nya, silakan disimak.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep Nasi Goreng Hongkong:

  • 3 siung bawang putih dicincang
  • 2 buah cabai merah diiris
  • 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
  • 150 gram udang kupas
  • 6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
  • 2 batang daun bawang diiris
  • 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
  • 450 gram nasi dingin
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap inggris lokal
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan angciu


Cara Memasak Resep Nasi Goreng Hongkong:

  1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai matang.
  2. Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
  3. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
  4. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap.

Setelah Masak dengan Resep Nasi Goreng Hongkong ini, siap untuk disajikan bagi 4 porsi yaa.

Resep Es Buah Segar


Nikmat nya meminum Es Buah yang Segar di siang hari yang terik. Cobalah membuat sendiri dengan menggunakan Resep Es Buah Segar berikut ini.

Resep Es Buah Segar


Bahan Membuat Resep Es Buah Segar adalah:

  • 1 bh nanas
  • 1 bengkuang
  • ½ bh pepaya mengkal
  • 1 bh labu siam/jipang/manisa/chokos
  • Air kapur sirih
  • Tawas *optional*, ditumbuk halus
  • Gula pasir
  • Cengkeh, kayumanis
  • Citric acid


Resep Cara Membuat Es Buah Segar :

  1. Potong2 dadu semua buah. 
  2. Kemudian rendam terpisah dlm campuran air kapur sirih dan tawas, selama minimal 3 jam.
  3. Cuci bersih, hingga air cucian buah bersih dr air kapur sirih.
  4. Rebus air dan gula, dg perbandingan: 3 gelas air, 1 gelas gula pasir, 1 gelas buah
  5. Tambahkan 1 btr cengkeh, 2 ruas jari kayumanis. Rebus hg mendidih, matikan api, lalu tutup rapat aromanya tdk menguap
  6. Sajikan dg es


Ayo silakan dicoba Resep Es Buah Segar ini dan rasakan kesegaran dan kenikmatan nya.

Wednesday, April 17, 2013

Resep Es Bubur Sumsum Campur


Resep Es Bubur Sumsum Campur ini memiliki isian yang cukup komplit. Es Bubur Sumsum Campur ini Selain ada cendol, bubur sumsum, ketan hitam serta dengan campuran air gula merah, santan dan es serut, sehingga menjadikan sajian Es Bubur Sumsum Campur ini terasa nikmat sebagai pelepas dahaga.

Resep Es Bubur Sumsum Campur


Bahan Sumsum:

  • 150 gram tepung beras
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1.000 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, diikat simpul

Bahan Ketan Hitam:

  • 100 gram beras ketan hitam, direndam 2 jam
  • 750 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, diikat simpul

Bahan Pelengkap:

  • 250 gram cendol
  • 1 sendok makan selasih, diseduh
  • 1.000 gram es serut

Bahan Saus Santan:

  • 450 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Air Gula:

  • 300 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 ml air

Cara membuat Resep Es Bubur Sumsum Campur :

  1. Bubur sumsum, larutkan tepung beras dan garam di dalam sebagian santan. Sisihkan.
  2. Rebus sisa santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang larutan tepung beras. Aduk 20 menit sampai kental. Sisihkan.
  3. Bubur ketan hitam, rebus ketan hitam, air, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai ketan hitam matang dan kental. Sisihkan.
  4. Saus santan, rebus santan, pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
  5. Saus gula, rebus gula merah, pandan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mengental. Sisihkan.
  6. Tata bubur sumsum di mangkuk, tambahkan cendol, selasih, bubur ketan hitam, dan es serut. Siramkan  saus santan dan saus gula merah. Sajikan.


Setelah siap, Resep Es Bubur Sumsum Campur ini cukup untuk 10 porsi. Silakan mencoba Resep Es Bubur Sumsum Campur yang diambil dari tabloid Sajian Sedap.

Tuesday, April 16, 2013

Resep Semur Ayam Kentang


Resep Semur Ayam Kentang ini cukup mudah dalam membuat nya dan sangat nikmat setelah disajikan.
Resep Semur Ayam Kentang

Berikut ini Bahan Resep Semur Ayam Kentang, silakan di simak:

  • 500 gr kentang, potong tebal 1 cm
  • 500 gr ayam kampung, potong-potong
  • 750 ml santan dari 1 btr kelapa
  • 1 sdt gula merah
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 bh tomat, potong-potong
  • bawang goreng


Bumbu Halus Semur Ayam Kentang :

  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 3 bh kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bh bawang merah


Adapaun Cara Membuat Resep Semur Ayam Kentang adalah :

  1. Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan kentang, gula merah, tomat, kecap dan santan.
  4. Setelah matang, angkat lalu hidangkan dengan bawang goreng.

Tertarik untuk mencicipi Resep Semur Ayam Kentang ini? silakan segera dicoba resep diatas semoga berhasil. Resep ini dikutip dari media FemaleKompas
, selamat mencoba memasak dengan Resep Semur Ayam Kentang diatas.

Monday, April 15, 2013

Resep Nasi Goreng Kunyit


Resep Nasi Goreng Kunyit berikut ini pasti nya sangat lezat dan nikmat kalau disantap.

Resep Nasi Goreng Kunyit

Silakan di catat bahan Resep Nasi Goreng Kunyit ini:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm bawang bombay cincang
  • 2 piring nasi putih
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt ROYCO rasa ayam
  • Pelengkap: telur dadar, abon, ayam suwir, dan kerupuk


Ayo sekarang praktekkan cara membuat Resep Nasi Goreng Kunyit nya:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan nasi, kunyit bubuk, garam, merica, dan ROYCO rasa ayam, aduk rata.
  2. Masak hingga bumbu rata, angkat.
  3. Sajikan hangat dan lengkapi dengan telur dadar, abon, ayam suwir, dan kerupuk.


Resep Nasi Goreng Kunyit ini diambil dari Tabloid Nova dan disajikan untuk porsi 2 orang. Selamat mencoba yaa...